Dere Handenaz, Saka Mendane. İntestinal Mikrobiyota ve Obezite. Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular – 5, Editör: Muhittin Tayfur. Ankara: Hatipoğlu; 2017. S:91-110.
Metin Sinem, Dere Handenaz. Hematopoetik Kök Hücre Nakli ve Güncel Beslenme Yaklaşımları. Turkiye Klinikleri J Pediatr 26(1):2017. DOI: 10.5336/pediatr.2016-52429.
Omega Fatty Acid Ratios and Neurodegeneration in a Healthy Environment
H. Dere Yelken, MP. Elci, PF. Turker, S. Demirkaya. Prostaglandins & Other
Lipid Mediator 170, 2024
Exploring the Role of Polyunsaturated Fatty Acid Ratios in Modulating
Neuroinflammation in LPS-Induced Microglia: A Comprehensive In Vitro
Analysis
H. Dere Yelken, MP. Elci, PF. Turker, S. Demirkaya. Prostaglandins & Other
Lipid Med 2023, 106739